A batata-doce (Ipomoea batatas), também chamada
batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica, é uma planta da família
das convolvuláceas, da ordem das Solanales (a mesma da batata, do tomate, das
pimentas etc.). Originária dos Andes, se espalhou pelos trópicos e subtrópicos
de todo o mundo.
Fonte: Wikipedia
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